Valdobbiadene
Sui lieviti
DOCG
Note fruttate e floreali arricchite dai caratteristici aromi
fermentativi di crosta di pane.
Gusto asciutto, fresco, armonico.
colore
Giallo paglierino intenso
abbinamenti
Perfetto l’incontro con piatti di pesce e carni bianche
profumo
Fragrante, fruttato e floreale
gusto
Pieno, asciutto ed equilibrato
temperatura di servizio
6-8°C
vitigno
Glera (già conosciuto come Prosecco) coltivato nella zona Valdobbiadene D.O.C.G.
zona di produzione
Colline di Valdobbiadene
vinificazione
In bianco in acciaio inox
spumantizzazione
Presa di spuma in bottiglia, senza sboccatura e affinamento di almeno 8 mesi
gradazione alcolica
11,5%Vol
volume residuo zuccherino
0 gr/L
pressione
5,5 – 6 BAR
formati
0,75 l – 1,50 l
confezione
Imballo da 6 bottiglie